365日24時間 森に牛を自然放牧する森林酪農が関東で本格始動！2009年7月25日「森林ノ牧場 那須」オープン

2009年6月10日

アミタ株式会社（本社：千代田区　社長：熊野英介）は、2009年7月25日(土)に、人と自然、人と人がつながり循環する、持続可能な地域づくりをめざす場所「森林ノ牧場 那須」を栃木県那須町にオープンし、同日より365日24時間自然放牧した健康的な乳牛から搾った「森林ノ牛乳」を、関東地方として初めて販売開始します。

■「森林ノ牧場 那須」オープンの背景
　アミタは、木材価格の低迷・林業従事者の高齢化などが原因で放置されている森林を用いて、牛を365日24時間自然放牧する「森林酪農」を実践しています。新しい酪農事業モデルを行うことで、森林を適切に管理し、その空間を用いたビジネスにより森林の価値を高めることができます。2007年末、京都府京丹後市に"日本初"となる、森林酪農を行う牧場「森林ノ牧場 丹後」（新しいウィンドウで開きます）を開設しました。森林の中で生活する健康的な牛から搾った「森林ノ牛乳」（新しいウィンドウで開きます）、さらに「森林ノアイス」（新しいウィンドウで開きます）の製造を開始し、関西在住のお客様を中心に大変ご好評いただいております。

　そして「森林ノ牧場」の初の関東展開が決定し、昨年末には栃木県那須町の森林に、搾乳前のジャージー牛の放牧を開始（新しいウィンドウで開きます）いたしました。その後、利用されていない鬱蒼としていた森林は、牛が下草を食べ、蹄で土をならすことで、人が入りやすい森に整えられ、間伐を経て明るい森へ変化してきました。そしてこのたび2009年7月25日(土)に正式に「森林ノ牧場 那須」（新しいウィンドウで開きます）をオープンします。同日「森林ノ牛乳」、「森林ノアイス」、そして「ソフトクリーム」の店舗販売も関東地方で初めて開始いたします。

■「森林ノ牧場 那須」について

「森林ノ牧場 那須」には、牛たちが生活する放牧エリアのほか、牛乳を製造する"森林ノ工房"、搾乳を行う"牛舎"、そして牛乳・アイス・ソフトクリームの販売を行い、お客様にゆったりお寛ぎいただく"カフェ"、さらに稲ワラを圧縮したブロックを建築素材としたストローベイルハウス（新しいウィンドウで開きます）の"蔵"などがあります。また、森林浴を楽しみながら子牛たちと触れ合えるエリアや森林の中でキャンプができるエリアなどを設けていく予定です。那須は都心からのアクセスがよい自然豊かなリゾート地として大変人気が高く、今後この地域を拠点に事業展開することで、地元の皆様はもちろんのこと、関東地方にお住まいの多くの皆様にも「森林ノ牧場 那須」に足をお運びいただき、自然豊かな牧場の空気や「森林ノ牛乳」をはじめとする新鮮な乳製品を味わっていただきたいと考えております。私たちは森林空間を環境教育の場として活用し、皆様に自然と人のつながりを伝えていきたいと考えています。

～「森林ノ牧場 那須」～
■住所：〒329-3224
栃木県那須郡那須町大字豊原乙627番地114
■アクセス
地図はこちら>>（新しいウィンドウで開きます）
【車でお越しの場合】
・白河インターから約4km
(国道4号線から「ゆたか苑」「海城学園」方向へ)
･ 那須高原方面から約8km
(交差点「小島」から国道4号線に入り白河方面へ)
【電車でお越しの場合】
･ JR新白河駅からタクシーで約20分

■7月25日(土）オープニング・イベント開催のご案内
　「森林ノ牧場 那須」のオープンを記念して、「森林ノ牛乳」、「森林ノアイス」、「ソフトクリーム」の試食ができる一般来場者の方を交えた、特別イベントを2009年7月25日(土)に開催します。同時に、報道関係者の皆様向けのプレス・ツアーも開催予定です。「森林ノ牧場」の意義とその可能性を、実際に牛が自由に森林を歩き回る様子をご覧いただきながら、体感していただく機会になればと思います。（詳細は7月上旬に改めてご案内させていただきます。）
　また7月4日(土)～6日(月)には、牧場内施設の"蔵"を一般方にもご参加いただきながら建設する、ストローベイルハウス（新しいウィンドウで開きます）造りのワークショップを行う予定です。

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