「風のがっこう京都®」は、「環境教育」「自然体験」「産業創出」の3つのテーマで、京丹後市（旧弥栄町役場）、S. R. A. デンマーク社、アミタグループが2002年に共同で立ち上げた研修施設です。京丹後の雄大な自然を活かした環境学習、研修会、体験教室などを企画・実施しており、宿泊施設としても利用されています。

アミタグループは、企業向けの環境ビジネスで培った経験を研修企画に活かすなど、立ち上げ時の支援を行ないました。

本プロジェクト以外にもアミタグループは、京都エコエネルギープロジェクトへの参画など、京丹後市と様々な面で関わっています。